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中式烹调师考试题库
问题:
[单选] 烹饪中通常需要用嫩肉粉制嫩的原料是()。
A . A.黄牛肉
B . B.草鱼肉
C . C.鸡牙子
D . D.梅条肉
安装渐开线圆柱齿轮时,接触斑点处于异向偏接触的不正确位置,其原因是两齿轮()。 轴线歪斜。 轴线不平行。 中心距太大。 中心矩太小。 混凝土试配怎样检验确定水灰比? 在重复性条件下,对同一被测量进行无限多次测量所得结果的平均值与被测量的真值之差为随机误差。 液压支架按在工作面的位置可分为()。 A、工作面支架。 B、过渡(排头)支架。 C、端头支架。 D、-般工作面支架。 E、大倾角支架。 平时多吃些海带、紫菜,就可以满足人体碘的需要 烹饪中通常需要用嫩肉粉制嫩的原料是()。
参考答案: A
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参考解析
本题暂无解析
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安装渐开线圆柱齿轮时,接触斑点处于异向偏接触的不正确位置,其原因是两齿轮()。
混凝土试配怎样检验确定水灰比?
在重复性条件下,对同一被测量进行无限多次测量所得结果的平均值与被测量的真值之差为随机误差。
液压支架按在工作面的位置可分为()。
平时多吃些海带、紫菜,就可以满足人体碘的需要
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