食物发生酯化反应之后形成的物质具有（）。 A、香麻气味。 B、鲜咸滋味。 C、甜美滋味。 D、芳香气味。
转向架组成后，闸瓦插销与轨面最小距离为（）。
下列化合物中（）是盐。 A、NaOH。 B、NaCO3。 C、NaCl。 D、H2SO4。
肉类排酸工艺的基本目的是（）。 A、利用清水将酸性溶解清除。 B、利用空气排除肉中的酸味物质。 C、让活性酶消耗掉酸性，使肉恢复达到中性。 D、就是为了去掉酸味。
下列物质中（）是电解度。 A、酒精。 B、盐水。 C、氯乙烯。 D、盐酸。
下列化合物中（）是酸。
