抗霜性和抗雪性
抗冻性和抗冷性
工商行政管理机关在监督检查不正当竞争行为时，依法行使的职权有（）。 ["要求经营者、利害关系人、证明人提供证明材料或者与不正当竞争行为有关的其他资料","查询、复制与不正当竞争行为有关的协议、帐册、单据、文件、记录、业务函电和其他资料","检查与《反不正当竞争法》第五条规定的不正当竞争行为有关的财物","必要时可以责令被检查的经营者说明商品的来源和数量，暂停销售，听候检查，不得转移、隐匿、销毁该财物"]
依据《反不正当竞争法》规定，下列（）行为属于不正当竞争行为。 ["假冒他人的注册商标","擅自使用知名商品特有的名称、包装、装潢，或者使用与知名商品近似的名称、包装、装潢，造成和他人的知名商品相混淆，使购买者误认为是该知名商品","擅自改变企业名称或者姓名","伪造产地，对商品质量作引人误解的虚假表示"]
食品卫生检测指示菌的选择通常遵循哪些标准，常以什么菌为指示菌，为什么？
说明革兰氏染色的步骤、时间，其中关键步骤是哪一步，并指出染色反应的结果。
