[单选] 黄瓜中含有丰富的维生素C（其结构简式为），黄瓜在食用时一般采取生吃或加食醋凉拌，不宜采用高温煎炒；将新鲜黄瓜汁滴入紫色石蕊试液，溶液颜色变红．下列说法不正确的是（）

烘干法测定土含水量是指在（）下烘至恒量时所失去的水分质量与达恒量后干土质量的比值，以百分数表示。 A、100-105℃。 B、105-110℃。 C、110-115℃。 D、115-120℃。 老火靓汤是粤式饮食中的精华，下列营养在汤中几乎没有的是（） 蛋白质。 钙。 铁。 维生素C。 仰泳在哪一届奥运会比赛中被列为正式比赛项目（） 第一届奥运会。 第二届奥运。 第三届奥运会。 第四届奥运会。 先张法中预应力筋允许偏差为总根数的（），且每束不大于2丝。 A、4%。 B、5%。 C、7%。 D、6%。 享受工伤保险经济补偿的（） 劳动者本人。 遗属。 企业。 黄瓜中含有丰富的维生素C（其结构简式为），黄瓜在食用时一般采取生吃或加食醋凉拌，不宜采用高温煎炒；将新鲜黄瓜汁滴入紫色石蕊试液，溶液颜色变红．下列说法不正确的是（）