[填空题] 国际单位制中，功能热的计量单位是（），其符号是（）。

下列蛋白中，属于蛋黄中蛋白的是（）。 ["A、卵粘蛋白","B、卵球蛋白","C、弹性蛋白","D、卵黄球蛋白"] 安装间的作用是什么？如何确定安装间面积及高程？ MT-2型缓冲器箱体的颜色为（）。 ["绿色","红色","黄色","蓝色"] 物理量的单位可概括为（）和（）两大类。 对新鲜肉类肌肉组织使用的物理致嫩方法是（）。 ["A、摔打、木瓜蛋白酶制剂腌制","B、冷却、食盐腌制","C、敲砸、食碱腌制","D、切割、搅拌"] 国际单位制中，功能热的计量单位是（），其符号是（）。