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问题:

[单选] 饮食产品成本核算,是指对饮食企业从事()、烹饪制造、饮食产品过程所耗费的各种原材料、燃料价值的总和进行归集和分配,以确定饮食产品的单位成本或总成本的计算工作。

A . A、产品采购
B . B、生产加工
C . C、材料采购
D . D、食品销售

为了实现营销目标,第一步骤是()。 A、新产品开发。 B、消费者研究。 C、市场预测。 D、市场调查。 脾 按其在浮选过程中的作用,下列不属于调整剂的是()。 A、抑制剂。 B、起泡剂。 C、PH剂。 D、分散剂。 E、活化剂。 F、絮凝剂。 按照《通用硅酸盐水泥》(GB175—2007)的规定,下列()指标中任一项不符合本标准要求时,为不合格品。 A.氧化镁。 B.三氧化硫。 C.凝结时间。 D.安定性。 没有食品安全国家标准、地方标准的,()制定企业标准。 A.可以。 B.不可以。 C.应当。 D.视情况而定。 饮食产品成本核算,是指对饮食企业从事()、烹饪制造、饮食产品过程所耗费的各种原材料、燃料价值的总和进行归集和分配,以确定饮食产品的单位成本或总成本的计算工作。
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