在种子制备过程中（）会影响微生物对氧的吸收、染菌等 A、PH值。 B、泡沫。 C、通气。 D、温度。
（）不属于食品的三要素之一。 A、质量可控。 B、营养。 C、安全。 D、享受。
条码是一种在商品外表借助按一定规则排列的不同宽度的（）条组合来表示商品编号的编码方法。 A、黑色和白色。 B、深色和浅色。 C、冷色和暖色。 D、条和空。
很多生物性的污染威胁到了人们的食品安全，这些生物性的污染不包括（）。 A、布氏杆菌病。 B、大肠杆菌。 C、产毒真菌。 D、口蹄疫。
解释“消毒”定义错误的是（） A、去除感染。 B、杀死病原微生物。 C、使失去繁殖能力。 D、化学因素处理。
多孔枪喷嘴氧流运动的规律是（）。
