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西式面点师理论(初级)题库
问题:
[判断题] 进食酸性水果不会引起机体酸碱平衡的紊乱。
A . 正确
B . 错误
前言中可包含要求,也可包含图和表。 正确。 错误。 企业只有降低成本才能获得更多的利润。 正确。 错误。 家具造型要素中点的排列形式主要有()排列、变距排列。 正确。 错误。 含不饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。 正确。 错误。 床头柜的柜面宽为()、柜深为()、柜高为()。 正确。 错误。 进食酸性水果不会引起机体酸碱平衡的紊乱。
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前言中可包含要求,也可包含图和表。
企业只有降低成本才能获得更多的利润。
家具造型要素中点的排列形式主要有()排列、变距排列。
含不饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。
床头柜的柜面宽为()、柜深为()、柜高为()。
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