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问题:

[单选,A1型题] 评价食物蛋白质营养价值的基础指标是()

A . 蛋白质含量
B . 蛋白质消化率
C . 氨基酸评分
D . 蛋白质生物利用率
E . 以上都是

48岁,女性。腹胀3个月,进行加重,腹部逐渐胀大,食欲降低,体重略有下降,大小便正常。近2月月经量减少,周期正常,无痛经,LMP10天前,G1P1A0L1,20年前剖宫产分娩,否认肝炎及结核病史。母亲76岁,30年前曾患乳腺癌。腹部检查:外观呈"蛙腹状",移动浊音(+);妇科检查:外阴:(-),阴道:(-),宫颈:光滑,子宫附件因腹胀明显触诊不清,三合诊:子宫一直肠凹内触及"月牙样"硬性结节。应考虑可能的临床诊断是() A.肝癌。 胃癌。 结肠癌。 结核性腹膜炎。 子宫内膜异位症。 溃疡性结肠炎。 腹膜后纤维化。 胰头癌。 肝硬化。 卵巢癌。 弧菌属中最耐盐的是()。 副溶血弧菌。 霍乱弧菌。 河流弧菌。 溶藻弧菌。 拟态弧菌。 女,32岁,颈前右侧有一个随吞咽上下移动的卵黄大小的包块,表面光滑,生长缓慢,已半年余,近日感冒咳嗽,颈部包块突然增大,伴有咽痛,包块局部有触痛,脉搏80/min,血压120/82mmHg。其诊断最大的可能是() 亚急性甲状腺炎。 甲状腺脓肿。 高功能甲状腺腺瘤。 甲状腺癌。 甲状腺囊腺瘤囊内出血。 下列关于地图舌的说法不正确的是() 是一种浅表的、地图状的、慢性丝状乳头剥脱性炎症。 本病多见于成人,以男性为多。 发病与感染、神经营养障碍和遗传等相关,好发于身体虚弱者。 好发于舌尖与舌的边缘、舌背,多无明显自觉症状,少部分患者可有刺痛烧灼感。 皮损常连续不断出现,每次发作约持续3~4天,病程可持续数月至数年,有时可自然缓解。 关于经期卫生下列哪项是错误的() 经期要经常用温开水冲洗外阴。 注意使用清洁卫生巾。 不能参加体力活动。 少吃辛辣、生冷食物。 保持精神愉快。 评价食物蛋白质营养价值的基础指标是()
参考答案:

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