[判断题] 刺参又叫灰参，主要产于我国大连、烟台和长岛等地，刺参质量按大、中、小分三等：一等每千克100个以上；二等每千克80~100个；三等每千克50~80个。

黄花菜含有龙葵素。 正确。 错误。 哈士蟆雄体干后剥油（输卵管）即哈士蟆油。 正确。 错误。 夏热期混凝土施工宜选用水化热（）的水泥。 正确。 错误。 儿童和青少年代谢旺盛，生长迅速，智力发育快，体力活动大，所需的热能、蛋白质和各种营养素按相对量计均高于成人。 正确。 错误。 妇女在妊娠、哺乳期的营养需要量较平常降低。 正确。 错误。 刺参又叫灰参，主要产于我国大连、烟台和长岛等地，刺参质量按大、中、小分三等：一等每千克100个以上；二等每千克80~100个；三等每千克50~80个。