沉淀重量法基本操作程序大致分为哪几个步骤：
沥青的延度要在规定的温度和拉伸速度下测定，非经注明，规定的温度和拉伸速度为（）。 A、25℃或15℃，5cm/min。 B、25℃，5cm/min。 C、25℃或15℃，1cm/min。
猪里脊肉位于（），呈长条形。 A．脊柱下。 B．胸骨上。 C．腰椎处。 D．尾椎处。
在实施食品分类监管中，对预包装食品重点检查的项目为（） 食品内在质量是否合格。 包装标示是否符合法律法规及标准的要求。 是否商标侵权。 是否加贴了QS标志。
沉淀重量法的定义是什么？
猪通脊肉俗称（），适用于炒、熘、汆、涮等。
