通过测定基因的丰度来确定基因的表达模式和表达水平的芯片是（） 基因芯片。 蛋白质芯片。 芯片实验室。 组织芯片。 细胞芯片。
从零件的标题栏可知该零件的名称、线数、材料及比例。
干化学式自动生化分析仪所用的光学系统为（） 分光光度计。 原子吸光仪。 反射比色计。 固定闪烁计数器。 比浊计。
畜禽肉品品质检验应当遵守下列规定（）。 建立肉品品质检验结果及其处理情况登记制度，记录保存期限不少于两年；。 对熟制的肉品，在包装物封口处加封肉品品质检验合格标识。。 对经肉品品质检验合格的畜禽产品，应当出具肉品品质检验合格证。。 畜禽定点屠宰厂、点屠宰的畜禽产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的，不得出厂、点。。
世界上第一台自动生化分析仪产于（） 20世纪30年代。 20世纪40年代。 20世纪50年代。 20世纪60年代。 20世纪70年代。
以下属于炸制菜肴的特点是（）。
