[单选] 清蛋糕，又称（）、乳沫蛋糕。

简述“三个代表”重要思想的形成和发展？ 简述邓小平理论的历史地位和指导意义？ 清蛋糕是用全蛋、糖搅打与面粉混合一起制成的（）。 A、酥松制品。 B、松脆制品。 C、硬脆制品。 D、膨松制品。 任何不良行为，都是个体在特定的（）中，所进行的不恰当学习的结果。 制作（）时，如果选用熔点低的流体油脂，吸湿面粉的能力强，擀制时容易发粘，并影响制品的酥松性。 A、面包面坯。 B、混酥面坯。 C、饼干面坯。 D、蛋糕糊。 清蛋糕，又称（）、乳沫蛋糕。