[单选] 进入容器内检修，器内氧含量要大于（）。

粮食保存过程中“出汗”发芽的温度范围是（）。 14～18℃。 34～38℃。 54～58℃。 74～78℃。 导致原料在保存过程发生变质的化学因素是（）。 氧气。 温度。 湿度。 阳光。 复烤工序的主要作用是除去烟叶中多余的水份，便于贮存。它并不能改变烟叶本身的吸味。 烤片机的蒸汽管路中的气动薄阀的作用是用来自动控制管路中的蒸汽流量的。 为促进人体对钙的消化吸收，烹调中选用的最佳调味品是（）。 香醋。 料酒。 蚝油。 油脂。 进入容器内检修，器内氧含量要大于（）。