根茎类蔬菜要先刮削（），然后用清水洗净即可 A、根部。 B、茎部。 C、外皮。 D、外壳。
杨志是受谁之托去押解生辰纲的？（） A、蔡京。 B、高俅。 C、陆谦。 D、梁中书。
实罐消毒灭菌过程中，最忌讳的培养基中的（） A、剩料。 B、空气。 C、颗粒杂物。 D、水。
唐三藏最后把什么给了二尊者来换取经书？（） A、锦斓袈裟。 B、白龙马。 C、紫金钵盂。 D、行李。
空气罐预消，一般在30min以上，然后关闭（）排除罐内残余的（） A、进汽，空气。 B、出料口，空气。 C、进汽，积水。 D、出料口，积水。
水浒一词来源于《诗经》的哪一首诗？（）
