问题:
A . 马铃薯的食用部分是根部B . 洋葱的食用部分是茎部C . 甘薯的食用部分是根部D . 甘蓝的食用部分是叶部
● 参考解析
马铃薯属茄科多年生草本植物,别称山药蛋、地蛋、洋芋、土豆等。马铃薯的食用部分是块茎而不是根部,A项错误,其他三项说法均正确。故答案为A。
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