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问题:

[单选] 面粉的“熟化”是指面粉在贮存期间,空气的氧气自动氧化面粉中的色素,并使面粉中的还原性氢团转化为双硫键,从而使面粉(),面粉的物理性能得到改善。

A . A、色泽变暗
B . B、色泽变白
C . C、潮湿
D . D、干燥

让孩子知道其想法被理解的最好方式,是()。 传播学研究方法中属于横向研究方法的有() 心理学方法。 系统论方法。 调查研究方法。 内容分析法。 ANCA相关性小血管炎肾损害肾脏病理主要表现通常不包括下列哪项。() 肾小球节段性毛细血管袢坏死。 新月体形成。 显微镜下多血管炎。 肾小球硬化。 基底膜增厚。 在用来评价工作行为时,与关键行为事件法相类似的是() 图尺度评价量表法。 强迫分配法。 行为锚定评价量表法。 混合标准量表法。 电击时有灼热感是()触电。 交流。 直流。 三相。 雷击。 面粉的“熟化”是指面粉在贮存期间,空气的氧气自动氧化面粉中的色素,并使面粉中的还原性氢团转化为双硫键,从而使面粉(),面粉的物理性能得到改善。
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