当前位置:食品行业技能鉴定考试题库>中式烹调师考试题库

问题:

[单选] 畜类肉组织中的维生素含量不足()。

A . A、9%
B . B、7%
C . C、3%
D . D、1%

各梁翼板平形补强板:厚度、宽度与翼板相同,长度须盖过腐蚀部位边缘两端()以上。 无触点晶体管点火系的信号发生器有()、()和()三种。 新鲜的奶油水分含量一般情况是()。 A、5%~8%。 B、10%~20%。 C、50%~60%。 D、70%~80%。 厂房按设备组成系统划分为哪五个系统?分别包括哪些设备? 晶体管点火系是利用()或()作为(),接通或断开初级电流的点火系。 畜类肉组织中的维生素含量不足()。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服