[单选,A1型题] 在病例对照研究中，病例可从哪种途径获得（）

下列哪一项不属于食品卫生监督职责（） 对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查，并参加工程验收。 对食物中毒和食品传染事故进行调查，并采取控制措施。 对违反食品卫生法的行为追查责任，依法进行行政处罚。 进行食品卫生监测，检验和技术指导。 对发生食物中毒的患者进行抢救治疗。 短波、超短波常规疗法不可以用于（） 慢性和亚急性炎症。 急性肾功能衰竭。 骨性关节炎。 骨折延迟愈合。 恶性肿瘤。 尿比密测定时，当样本温度高于比重计规定的温度时，每相差3℃应将结果（）。 加0.001。 加0.002。 加0.003。 减0.001。 减0.003。 中频电治疗急性疼痛的剂量应是（） 小量。 大量。 1mA/cm²。 10mA/cm²。 最大耐受量。 肾前性少尿原因不包括（）。 肾缺血。 血液浓缩。 血容量减少。 肾结石。 应激状态。 在病例对照研究中，病例可从哪种途径获得（）