问题:
A . 防止散热B . 加强热传递C . 加强热对流D . 增大锅内压强,提高沸点
● 参考解析
压强越大,水的沸点就越高。在一般条件下,水在沸腾之后就不会继续升温。而高压锅内的压强增大了,水的沸点就高了,水就可以一直升温升到这个压强下水的沸点,而这个沸点是大于100摄氏度的。温度越高,煮熟饭菜就越快了。所以选择D选项。
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