问题:
A . ∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量/100g]B . ∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量×100g]C . ∑[食物量(g)×食物中某种营养素含量/100g]D . ∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量]
● 参考解析
食物中某营养素含量=∑[食物量(g)×EP×食物中某种营养素含量/100g]。
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