[判断题] 谷类碾轧加工得越精细，其营养价值越高。

安全电压是指施加于人体上一定时间不会造成人体死亡的电压。 正确。 错误。 中国居民膳食宝塔是根据中国居民的饮食习惯设计的。 正确。 错误。 什么是组合化的理论基础？ 正确。 错误。 醋酸菌十分有利于食醋的贮存。 正确。 错误。 食品被细菌毒素、霉菌毒素污染，一般会引起慢性中毒。 正确。 错误。 谷类碾轧加工得越精细，其营养价值越高。