在保证菜品质量的前提下，要富有时代创新意识，不要墨守成规循规蹈矩，要不断推陈出新，发展菜肴和（）。 A、认识菜肴。 B、创造菜肴。 C、了解菜肴。 D、美化菜肴。
配菜的三种分类方法之一是根据菜肴的数量可以分为零点配菜和（）。 A、商业配菜。 B、家宴配菜。 C、特殊式配菜。 D、套餐式配菜。
下列哪些做法有助于JIT成功实施（） A、决策层的支持。 B、高效率、低成本的物流运输方式。 C、与供应商建立长期可靠的伙伴关系。 D、小批量生产。
依《航道法》规定，在（）内建设临河、临湖、临海建筑物或者构筑物，应当符合该航道通航条件的要求 航道养护范围。 航道维护范围。 航道保护范围。 航道范围。
钢结构焊接抽样检查的焊缝数如不合格率小于（）时，该批验收应定位合格，不合格率大于5%时，该批验收应定为不合格。 A、4%。 B、3%。 C、2%。 D、1%。
下面哪一条不是包扎的目的：（）
