[单选,A2型题,A1/A2型题] 关于术后患者的营养评估，下列说法正确的是（）

生用辛热，炒炭后长于止血温经的药物是（） A.地黄。 B.当归。 C.白术。 D.干姜。 E.地榆。 下列关于电突触的描述，不正确的是（） 又称缝隙连接。 突触前、后膜厚度基本相同。 高电阻通路。 快于大多数化学性突触。 可为细胞内游离Ca浓度、细胞内pH、膜电压、钙调素和磷酸化作用等因素激活。 食用变质银耳可能会发生哪类细菌性食物中毒（）。 A、葡萄球菌。 B、椰毒假单胞菌酵米面亚种。 C、肉毒梭状芽胞杆菌。 D、沙门氏菌。 E、大肠杆菌。 按《湖南省工程建设地方标准化工作管理办法（试行）》，工程建设地方标准化工作包括不（）。 制定工程建设地方标准化发展规划和工作计划。 组织制定、修订工程建设地方标准。 组织工程建设国家标准、行业标准、地方标准的实施，并对实施情况进行监督。 组织制定、修订工程建设企业标准。 文火炒至大部分爆成白花的药物是（） A.莱菔子。 B.王不留行。 C.白术。 D.牵牛子。 E.葶苈子。 关于术后患者的营养评估，下列说法正确的是（）