[判断题] 调酒技师必须能涉及组织大型酒会。

调酒高级技师要能设计组织大型酒会。 正确。 错误。 客人的特种邮件（如：电报、电传、挂号信、包裹单、汇款单等），重要的留言条及需迅速交递的物品，应由（）递送进房，交给客人。 正确。 错误。 比较开式管网与闭式管网、枝状管网与环状管网的不同点。 正确。 错误。 有关甲状腺手术，说法正确的包括（） 正确。 错误。 接待员应根据客人的订房资料及入住接待资料进行排房，此外，（）客人抵店前，所排客房均需实行双重检查，以确保接待质量。 正确。 错误。 调酒技师必须能涉及组织大型酒会。