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西式面点师理论(高级)题库
问题:
[单选] 下列中常见食物中,属于完全性蛋白质的是()。
A . A、猪蹄
B . B、核桃
C . C、大米
D . D、大豆
密度计法进行土颗粒分析,风干土可在烘箱内以不超过()鼓风干燥。 50℃。 55℃。 60℃。 70℃。 塑性指数 先序遍历 水泥混凝土标号 我国技术标准与技术性贸易措施的关系是什么? 下列中常见食物中,属于完全性蛋白质的是()。
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密度计法进行土颗粒分析,风干土可在烘箱内以不超过()鼓风干燥。
塑性指数
先序遍历
水泥混凝土标号
我国技术标准与技术性贸易措施的关系是什么?
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