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问题:

[多选] 下面关于煮熟即食水产品加工中,需要进行时间和温度控制的有()

A . 蒸煮后冷却
B . 蒸煮后加工
C . 机械分段
D . 包装
E . 成品保藏

自2009年7月份以来,大蒜价格一路走高,最高时竟达到了9元/千克,是2008年同期的40多倍。业内人士认为,2009年大蒜价格高涨是“大蒜减产、甲流爆发”共同作用的结果。(当然“游资炒作”也是因素之一)市民说:“蒜头涨价了,吃蒜苗总可以吧!”但是,蒜苗的价格也上涨了,而且一天一个价。这表明().①大蒜价格是由其使用价值和供求关系决定的②大蒜头与大蒜苗相互替代,大蒜头涨价,消费者减少对其的需求量,转而消费蒜苗,导致蒜苗价格上涨③受甲流爆发等因素的影响,大蒜价格偏离合理水平的局面不易改变④市场应在国家宏观调控下对资源配置起其基础性作用 ①②③。 ②③④。 ②④。 ①③④。 目前,复合材料使用量最大的民用热固性树脂是()。 环氧树脂。 不饱和聚酯。 酚醛树脂。 尼龙。 肠球菌感染首选() 四环素。 头孢拉定。 万古霉素类。 青霉素。 对于耐药葡萄球菌(MRSA、MRSE)的感染的首选() 万古霉素类。 头孢吡肟。 头霉素类。 青霉素。 中国名茶类有() 绿茶、红茶、乌龙茶。 夏茶、绿茶、黑茶。 绿茶、秋茶、冬茶。 黄茶、白茶、紧压茶。 下面关于煮熟即食水产品加工中,需要进行时间和温度控制的有()
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