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问题:

[单选] ()属外切型淀粉酶,它作用于淀粉时从非还原性末端依次切开相隔的1,4键,顺次将它分解为两个葡萄糖基单位。

A . A、α-淀粉酶
B . B、β-淀粉酶
C . C、糖化酶

混凝土振捣每处振捣延续时间宜为20~30s,以混凝土不再沉落,不出现气泡,表面呈现浮浆为度,防止()。 ()负责识别特殊和关键过程,组织编制方案 A、项目经理。 B、总工。 C、质量工程师。 D、专业工程师。 下列结构中能够产生强的红外谱带的是()。 X=Y=Z。 N=S=O。 C=C=O。 C=O。 关于重版率,说法正确的有() 它是重印书或者重版书的种数与出书总数之比。 它是衡量出版社办得好坏的重要标志之一。 重版率高意味着出版社所出的书质量好,社会效益高。 重印和再版书的种数越多,重版率越高。 .重版率,也就是再版率。 宴会进行过程中的就餐服务包括入席服务、()、上菜服务、撤换餐具以及席间服务五个方面。 迎宾服务。 斟酒服务。 派菜服务。 点菜服务。 ()属外切型淀粉酶,它作用于淀粉时从非还原性末端依次切开相隔的1,4键,顺次将它分解为两个葡萄糖基单位。
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