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问题:

[填空题] 现代酸乳发酵剂是由()和保加利亚乳杆菌构成的。

金酒的分类() ["伦敦干金酒","荷兰金酒","伏特加酒","朗姆酒"] 危险源辨识与风险评价应覆盖() ["组织的常规和非常规活动","所有进入作业场所的人员(包括合同方人员和访问者)的活动","工作场所的设施(无论由本组织还是由处界所提供)","A+B+C"] 下列关于煮熟的即食水产品加工环节中,不需要时间和温度控制的是() ["个体快速冷冻","蒸煮后冷却","包装","成品保藏"] 以下哪种药物不具有止泻作用() ["婴儿健脾颗粒","小儿化食丸","婴儿健脾散","婴儿健脾口服液"] 葡萄酒按含糖量可分为() ["餐前酒","干、半干型葡萄酒","甜半甜型葡萄酒","红葡萄酒"] 现代酸乳发酵剂是由()和保加利亚乳杆菌构成的。
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