[判断题] 机械混合方法是指池式混合与机械搅拌混合两种。

絮凝池要有一定的体积，是为了增强沉淀效果。 正确。 错误。 食品出锅后应立即吃掉，夏秋季节在室温下存放不超过6小时。 正确。 错误。 当发生燃气泄漏时，下列做法正确的是（）。 正确。 错误。 看食品的色泽，应该购买外观鲜艳、好看的食品。 正确。 错误。 在新产品扩散中，最先接受新产品的群体是：（）。 正确。 错误。 机械混合方法是指池式混合与机械搅拌混合两种。