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问题:

[问答题,简答题] 肉品工业中添加乳化剂的作用?

职业卫生监督执法人员对涉及用人单位的秘密的,应当()。 ["A、为其保密","B、公告","C、回避"] 测定食品中有机氯农药残留量,国标规定用气相色谱法,检测器是()。 ["FID","FPD","NPD","ECD","TCD"] 谈谈《诗经》的创作与编集情况。 食品中禁用的防腐剂有硼砂、硼酸、水杨酸及其盐,检查硼酸、硼砂可用焰色反应定性检查,检查方法是样品灰化后,在盛灰分的坩埚中加数滴硫酸及乙醇直接点火,火焰是什么颜色,即为阳性()。 ["黄色","红色","橙红","兰色","绿色"] 为了将各种PDH信号装入SDH净负荷中,一般需经过()三个步骤。 ["定位、复用、映射","映射、定位、复用","复用、映射、定位","映射、复用、定位"] 肉品工业中添加乳化剂的作用?
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