简述蒸腾作用对农产品的影响？
不符合厨房总厨师长任职条件的选项是（） A、工作积极生动，具有创新意识；熟知烹饪原料特性，掌握原料质量鉴别与保管知识。 B、熟悉中、西厨房生产工艺流程；全面掌握菜肴生产技术，并了解一般点心食品的生产制作方法及成品特点。 C、有较强的组织管理能力和全面的厨房成本核算和控制能力；有分析当地餐饮市场并有适应市场的能力；具有设计开发菜肴新品的能力；具有食品促销活动的计划、组织和相应的培训实施能力。 D、高中毕业或相当于高中文化程度，已达中级以上中餐烹饪厨师水平。
生产中通过调整乙腈塔出料量，可以获得乙腈最高浓度接近（）（wt）的共沸物。 A、60％。 B、50％。 C、70％。 D、80％。
“天天理财”个人通知存款的特点是（）。 自动通知。 自动转存。 约定互转。 流动性好。
不属干厨房总厨师长岗位职责的选项是（） A、组织和指挥厨房工作，监督食品制作，按规定的成本生产优质产品。 B、协调中、西厨房工作，协调厨房与其他相关部门之间的关系，根据厨师的业务能力和技术特长，诀定岗位人员安排和调动工作。 C、收集、汇总各厨房所需的加工原料，负责向采购部门订购各类食品原料。 D、根据餐饮企业总体工作安排，计划并组织实施厨房员工的考核、评估工作，对下属及员工发展作出计划。
旋流布料沼气池池坑开挖时，（）在一条线上或三点连线大于120度。
