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问题:

[单选,B1型题] 膳食中酪氨酸含量丰富时,可节约()

A . 色氨酸
B . 苯丙氨酸
C . 赖氨酸
D . 含硫氨基酸
E . 组氨酸

存在于神经组织中的是()。 蛋白质。 糖脂。 葡萄糖。 海藻糖。 核糖。 某患者,因欲自杀服用有机磷农药,被发现后,急送医院,查体:昏迷状态、呼吸困难、皮肤湿冷、双瞳孔如针尖大小。本病最主要的死因是什么() A.中毒性休克。 急性肾功能衰竭。 呼吸衰竭。 中毒性心肌炎。 脑水肿。 在细胞膜表面上有信息传递功能的是()。 蛋白质。 糖脂。 葡萄糖。 海藻糖。 核糖。 粮食类食品应强化的氨基酸是() 色氨酸。 苯丙氨酸。 赖氨酸。 含硫氨基酸。 组氨酸。 患儿,男,1岁,因发热8天,皮疹4天住院。体检:体温39.5℃,胸背部可见深红色斑丘疹,唇红干燥、皲裂,右颈部淋巴结触及肿大,手足皮肤硬性水肿,卡介苗接种瘢痕发红。该病的严重并发症为() A.心肌炎。 关节炎。 舞蹈病。 肾功能衰竭。 冠状动脉瘤。 膳食中酪氨酸含量丰富时,可节约()
参考答案:

  参考解析

1.考查必需氨基酸的种类。人体内含有9种必需氨基酸,其中组氨酸是婴幼儿体内含有的必需氨基酸。2.考查蛋白质的食物来源。植物蛋白质利用率较低,特别是粮食类食品赖氨酸含量较低。3.考查条件必需氨基酸。半胱氨酸和酪氨酸在体内分别由蛋氨酸和苯丙氨酸转变而成,如果膳食中能直接提供半胱氨酸和酪氨酸,则人体对蛋氨酸和苯丙氨酸的需要可分别减少30%和50%。

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