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问题:

[问答题,论述题] 简述美拉德反应的利与弊,以及在哪些方面可以控制美拉德反应?

下列不属于二类动物疫病的病种是?() ["A、鸡马立克氏病","B、鸡产蛋下降综合征","C、禽白血病","D、高致病性禽流感"] 试述影响果胶物质凝胶强度的因素? 卸扣如有细小裂缝,则()。 ["A.可焊修","B.应报废","C.可继续使用","D.视裂缝大小而定"] 下列不属于二类动物疫病的病种是?() ["A、马传染性贫血","B、马流行性淋巴管","C、马鼻疽","D、非洲马瘟"] 下列不属于二类动物疫病的病种是?() ["A、猪乙型脑炎","B、猪肺疫","C、猪囊尾蚴病","D、口蹄疫"] 简述美拉德反应的利与弊,以及在哪些方面可以控制美拉德反应?
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