[单选] 合理烹饪的措施有（），科学切配，沸水烫料，上浆挂糊，勾芡保护，适当加醋，旺火速成。

前八后五 公共财政的基本职能资源配置、收入分配和（）. 气温在-36度以下，接近水银凝固点-38.9度时，改用（）观测气温。 地面气象观测中测定的是离地面（）米高度处的气温和湿度。 高级财务会计产生的基础是什么？ 合理烹饪的措施有（），科学切配，沸水烫料，上浆挂糊，勾芡保护，适当加醋，旺火速成。