被视为能绝对除菌和噬菌体是（） A、LRV值＞7。 B、LRV值＜7。 C、LRV值≥7。 D、LRV值≠7。
淀粉是一种（）指示剂。 自身。 氧化还原型。 专属。 金属。
号称“川菜第一肴”，并有“过门香”之称的菜肴是（）。 鱼香肉丝。 麻婆豆腐。 宫保鸡丁。 回锅肉。
下列演员中属于京剧“四大名旦”之一的是（）。 李世芳。 张君秋。 荀慧生。 毛世来。
一般每立方米空气中约含有__个悬浮颗粒（） A、14000万。 B、1400万。 C、12000万。 D、1200万。
中华饮食烹饪的形成起源于（）。
