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餐厅服务员初级题库
问题:
[单选] 餐巾折花概括起来可分为()、卷、穿、翻、拉、捏七种基本技法。
A . 叠、弯
B . 叠、折
C . 折、弯
D . 折、转
()摆放时应注意餐巾不能遮挡住其他餐具。 盆花。 杯花。 环花。 主花。 针织机上采用哪几种织针?举例说明。采用槽针有何好处? 下列能反映客户长期偿债能力的指标的是() A、速动比例。 B、流动比例。 C、资产负债率。 D、总资产周转率。 加工18tex棉纱与28tex棉纱针织布所用针织机机号哪个大? O池溶解氧一般控制在()之间。 餐巾折花概括起来可分为()、卷、穿、翻、拉、捏七种基本技法。
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()摆放时应注意餐巾不能遮挡住其他餐具。
针织机上采用哪几种织针?举例说明。采用槽针有何好处?
下列能反映客户长期偿债能力的指标的是()
加工18tex棉纱与28tex棉纱针织布所用针织机机号哪个大?
O池溶解氧一般控制在()之间。
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