[多选] 对酒头调味酒论述正确的是（）。

A . A、从发酵状态良好的窖池选取
B . B、酒头浑浊不能做调味酒
C . C、可以有糟臭、霉烂邪杂味
D . D、浑浊是混入了部分酒尾

双轮调味酒是万能调味酒，论述正确的是（）。从老窖和发酵良好的窖池摘取。只要是双轮酒就行。糟情不好的不能压双轮。不需陈酿就可使用。陈酿2年以上使用。判教职业分途大用流行海上施工作业产生的残油、废油、各种垃圾必须进行（）处理。 A、机械。 B、化学。 C、回收。对酒头调味酒论述正确的是（）。

参考答案：