[单选] 订单设计生产方式特点的描述正确的是：（）

不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。采用常压蒸汽加热30min，可灭活大豆中的抗营养因素是（）。 A.胀气因子。 蛋白酶抑制剂。 植酸。 植物红细胞凝血素。 脂肪氧化酶。 （）作为风险控制的第一道关口。 A、贷款审批。 B、贷款受理。 C、贷款申请。 D、风险评价。 当水力模型按重力准则设计时，其流量比尺λ0=（）。 。 。 。 。 不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。使新鲜蔬菜中维生素C丢失较多的是（）。 A.先切后洗。 先洗后切。 现炒现切。 急火快炒。 开水快汆。 某滑坡体体积为2×103，滑动面埋深为7.2m，该滑坡应定名为（）。 浅层中型滑坡。 浅层大型滑坡。 中深层中型滑坡。 中深层大型滑坡。 订单设计生产方式特点的描述正确的是：（）