西餐餐厅餐具配备要根据不同的西餐厅配备，如法式餐厅、意大利餐厅等不同（）来配置餐厅用具。 ["菜肴特点","餐厅特点","用餐方式","产品特点"]
工作票应使用（）或（）的钢（水）笔或圆珠笔填写与签发，一式两份，内容应正确、填写应清楚，不得任意涂改。
水平或竖直安装桥架水平度和垂直度不超过（） ["A、1.0﹪米","B、1.5﹪米","C、1.0‰米","D、1.5‰米"]
中餐餐厅餐具配置要根据不同餐厅的特点、菜肴特色、（）、餐厅档次、餐厅服务时间来进行。 ["装修风格","用餐环境","用餐对象","环境色调"]
量规的设计中，评价主要指标的确定应该符合的要求有（） ["主要指标应该与学习目标紧密结合","主要指标要尽可能用简短的词语进行描述","主要指标一般是一维的，一个有效量规中的每个主要指标通常是一维的，它可以被分解成几个二级指标，但却与其他一级指标并列构成了评价的主要方面","所确定的主要指标整体要能够涵盖影响评价要素的各个主要方面"]
若遇特殊情况需解锁操作，应经运行管理部门（）到现场核实无误并签字后，由运行人员报告（），方能使用防误闭锁装置的解锁工具（钥匙）。
