[问答题] 如何预防缺氧对马铃薯的伤害？

手部应清洗消毒后方可接触成品的情况是（）。 ["A.加工非直接入口食品后，再加工冷菜 ","B.加工非直接入口食品后，再进行备餐 ","C.在加工场所进食、饮水或吸烟 ","D.以上都不是"] 马铃薯受热芽是怎样发生的？ 约伯 缺氧对马铃薯有什么影响？ 怎样防治疮痂病？ 如何预防缺氧对马铃薯的伤害？