[问答题,论述题] 试论述葡萄酒和果酒的感官质量评价过程。

对轨头核伤校对应采用（）进行。 ["A、多方位","B、轨底反射法","C、多种方式","D、多位法或多种方式"] 轨头核伤宽度的校对一般采用（）。 ["A、四点定位法","B、时基线法","C、延伸度法","D、波高法"] 几种假冒伪劣商品检别的一般方法。 如何从茶叶的组织形态辨别茶叶的真伪？ 讨论如何使用手感目测法和燃烧法鉴别棉、毛和涤纶？ 试论述葡萄酒和果酒的感官质量评价过程。