食物中毒现场调查时，卫生医师很重视首发病例，原因是（） 其比别人敏感，预后不良，须加强防治。 其具有较高的诊断价值。 其对中毒原因能谈出更多情况。 由其中毒潜伏期可推断中毒可疑餐次。 其对周围人群影响较大。
发芽马铃薯含有的有毒物质是（） 龙葵素。 皂素。 植物血凝素。 氰苷。 类秋水仙碱。
治疗亚硝酸盐食物中毒的特效药是（） 盐酸苯海拉明。 阿托品。 肾上腺皮质激素。 美蓝。 亚硝酸异戊酯。
能够使组氨酸脱羧的病原菌是（） 表皮葡萄球菌。 摩根氏变形杆菌。 副溶血弧菌。 大肠埃希菌。 鼠伤寒沙门氏菌。
河豚鱼中毒的初起症状是（） 胃肠道症状。 四肢无力。 语言不清。 血压和体温下降。 手指、口唇和舌有刺痛。
肝肾损害型毒蕈中毒的急救药物是（）
