婴儿代乳品中不得检出下列哪种成分（） 食品添加剂。 细菌污染。 黄曲霉毒素。 铅。 硒。
婴儿代乳品中不得检出下列哪种成分（） 食品添加剂。 细菌污染。 黄曲霉毒素。 铅。 硒。
钙的最好来源是（） 小虾皮。 各种瓜子。 奶及奶制品。 白菜。 面粉。
下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是（） 牛乳的乳糖含量低于母乳。 牛乳的钙含量低于母乳。 牛乳的酪蛋白含量低于母乳。 牛乳的脂肪含量低于母乳。 牛乳的乳清蛋白低于母乳。
食物中蛋白质含量测定一般使用哪种方法测定食物中的氮含量（） 称量法。 微量凯氏定氮法。 灰化法。 系数计算法。 求倒法。
研究人员准备在某城市开展氟化饮水的试点研究，该城市的饮水氟浓度为0.3mg/L。饮水加氟的优点不包括（）
