[单选] 根茎类蔬菜要先刮削（），然后用清水洗净即可

不同的蒸汽，有较高热含量，较强穿透力的是（） A、湿饱和蒸汽。 B、饱和蒸汽。 C、过热蒸汽。 D、根据情况而定。 《七修类稿》指出罗贯中是（）。 A、杭州人。 B、苏州人。 C、应天人。 D、长安人。 标准溶液为什么要进行温度补正？怎样使用温度补正值？ 实罐消毒灭菌过程中，最忌讳的培养基中的（） A、剩料。 B、空气。 C、颗粒杂物。 D、水。 常用的分光光度分析方法有哪几种？各有什么特点？ 根茎类蔬菜要先刮削（），然后用清水洗净即可