当前位置:食品科学技术题库>发酵工程题库

问题:

[单选] 发酵一词“fervere”来源于()

A . A、英语
B . B、拉丁文
C . C、德语
D . D、法语

位于甘肃省广河县齐家坪的齐家文化距今约:() A、3000年。 B、6000年。 C、4000年。 D、5000年。 生产啤酒用不到的酶是() A、淀粉酶。 B、蛋白酶。 C、果胶酶。 D、β-葡聚糖酶。 魏晋时期社会的新兴力量是:() A、豪强地主。 B、士族。 C、外朝官。 D、诸侯王。 传统民间年画多用木版水印制作,其主要产地有()。 山东潍坊。 四川绵竹。 广东中山。 陕西凤翔。 下列关于良渚文化的叙述正确的是:() A、距今5000到4000年,年代比河姆渡文化和马家浜文化要晚一些。。 B、玉器比较发达。。 C、种植稻米。。 D、A、B、C。 发酵一词“fervere”来源于()
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服