当前位置:餐厅服务员题库>餐厅服务员中级题库

问题:

[单选] 宴会服务应注意节奏,上菜的速度应以客人()速度或主办方规定的时间为准。

A . 要求
B . 喝酒
C . 进餐
D . 预定

当宾、主在席间致()词时,服务员要停止手中一切工作,迅速退至工作台两侧肃立,切忌发出响声。 欢迎。 祝酒。 答谢。 欢送。 主控制室与SF6配电装置室问要采取气密性隔离措施。SF6配电装置室与其下方电缆层、电缆隧道相通的孔洞都应()。SF6配电装置室及下方电缆层隧道的门上,应设置“注意通风”的标志。 畅通;。 密封。 网状隔离;。 加装防鼠挡板。 下列关于栏目的论断中,不正确的是() 栏目数量要根据期刊性质和读者对象决定。 栏目是期刊中文章的任意组合。 栏目是期刊结构中有概括性、提示性名称的版块。 新办期刊结构中有概括性,提示性名称的版块。 下列关于期刊的论断不正确的是() 《生活》创刊于1925年,邹韬奋1926年继任主编。 邹韬奋1925年创办并主编《生活》。 美国《时代》创刊于1923年。 《广东妇女》1982年改名《家庭》。 在室内,设备充装SF6气体时,周围环境相对湿度应不大于80%,同时应开启通风系统,并避免SF6气体泄漏到工作区。工作区空气中SF6气体含量不得超过()μL/L。 500;。 1000;。 1500;。 1200。 宴会服务应注意节奏,上菜的速度应以客人()速度或主办方规定的时间为准。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服