[问答题,简答题] 简述油脂酸败的主要原因？

砖砌沼气池可以用铺浆法砌筑。 混凝土现浇沼气池，浇注完后一天即可全部拆模。 简述果蔬采收成熟度的确定因素有哪些？ 简述菜籽油的贮藏特性？ 为了保证混凝土的施工质量，其水灰比越大越好。 简述油脂酸败的主要原因？