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饭店管理学题库
问题:
[单选] 饭店餐饮部业务运转的起点是()
A . A.功能设计与布局
B . B.食品原料采购
C . C.人员配置
D . D.菜单计划
万能工的形式最早出现在() A.法国。 B.英国。 C.德国。 D.美国。 按照反应器的进出物料的状况可分成那三类反应器? 设计反应器控制方案时首先要满足什么样的条件? 三相鼠笼电动机出现只能()运转不能()起动的原因,往往是由于转子断条造成的。 在各种类型饭店中,一般来说回头客比率较大的饭店是() A.度假型饭店。 B.会议饭店。 C.综合型饭店。 D.商务饭店。 饭店餐饮部业务运转的起点是()
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万能工的形式最早出现在()
按照反应器的进出物料的状况可分成那三类反应器?
设计反应器控制方案时首先要满足什么样的条件?
三相鼠笼电动机出现只能()运转不能()起动的原因,往往是由于转子断条造成的。
在各种类型饭店中,一般来说回头客比率较大的饭店是()
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