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问题:

[单选] 果蔬非酶褐变不需要氧的参与,是由果蔬组织的成分在加工中自发进行反应引起的褐变,主要以()反应为主

A . 焦糖化反应
B . 酯化反应
C . 酸碱反应
D . 羰氨型反应

要合理调整城市居民生活用水价格,稳步推行()制度。 阶梯式水价。 超额累进加价。 实施阶梯式污水收费政策。 实施分类水价。 在中国已知的鸟类的种类有() 499。 1186。 2804。 40000。 在点到点链路上,OSPF邻居建立后的正常状态是什么?如果没有达到正常状态,应如何处理? 牵引车行驶时,拖挂空卡最多不准超过()辆,重卡不准超过2辆。 3。 4。 5。 曲轴轴颈的径向磨损呈()。 圆形。 椭圆形。 锥形。 橄榄形。 果蔬非酶褐变不需要氧的参与,是由果蔬组织的成分在加工中自发进行反应引起的褐变,主要以()反应为主
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